Nhà vẫn còn 2 cốc pudding, nhưng thèm ăn bánh mì quá. Lại còn bột chua hôm nọ, tranh thủ làm chứ k quá 2 tuần phải vứt thì phí (lí do to hơn mục đích rất nhèo 😀 )
Vẫn là công thức BÁNH MÌ VIÊT NAM yêu thích, sẵn tiện mình thử tạo hình đan xếp xếp và bông hoa, cho thêm phô mai mozzarella và sốt mayonaise lisa 😀 và kết quả là thế này đây
Mình nướng hơi non 1 tẹo, nên bánh rất mềm, như bánh mì ngọt. Có thêm phô mai là sốt nên thơm lừng luôn. Thử làm 1 cái cuộn phô mai ở trong, nhưng bị chảy hết ra ngoài. Nên lần sau chừa thôi, rắc mặt là đủ quyến rũ lắm rùi :”>
Cách tạo hình đan lưới nhé
– Cán miếng bột (100g) thành hình chữ nhật kích thước 22×11. Đặt xúc xích ở giữa, dùng dao cắt chéo 2 bên thành những đường song song (khoảng 1,5cm) đan dần 2 bên vào. Dán chặt cho dính vào nhau nhé, k nở bung ra mất 🙂
Mình làm xong thấy hơi dài, thế là cắt đôi ra, được 2 cái xinh xinh :”>
Cách tạo hình bông hoa (quên k chụp lại, mượn hình nhà chị nawngthu vậy 😀 )
– Ấn dẹp miếng bột, rồi cuộn xúc xích vào (cuộn chắc vào nhé) Dùng dao cắt thành từng khoanh khoảng 1-1,5cm (k đứt nhau nhá) rồi dính 2 mép vào, bẻ cánh hoa ra là được.
Sau khi tạo hình xong, ủ xong lần 2, mình rắc thêm phô mai và phủ sốt lên mặt. Và nướng 🙂
Hôm nay như bị cuồng bánh mì xx ý. Làm xong ăn liền 2 cái xúc xích ngắn ngắn mới ghê chứ (-_-)” no k nhấc mông nổi :)) tội ngiệp cái bụng :))
Chẹp chẹp.. chiều mưa được miếng bánh mì xx..thấy ấm lòng ghê cơ 😀
My Cake Story 